Carrot & Beans Restauranger AB

Sammanfattning

Företaget befinner sig i en allvarlig finansiell kris med negativa trender inom samtliga nyckeltal. Trots etablering 2014 har verksamheten kontinuerligt gått med förlust, och situationen förvärrades ytterligare under 2024 med ett rekordstort underskott på över 2 miljoner kronor. Den negativa omsättningstillväxten på -5.9% indikerar att företaget inte lyckats vända trenden trots omstruktureringar. Den extremt låga soliditeten på 8.9% och det kraftigt minskade egna kapitalet på endast 100 804 kr visar på en akut balansräkningssituation som tvingat moderbolaget att ingripa med kapitaltillskott.

Företagsbeskrivning

Företaget driver restaurang- och cateringverksamhet under konceptet Happy Me i Göteborg med fokus på växtbaserad och ekologisk mat. Verksamheten inkluderar även föreläsningar, kurser och events för att sprida kunskap om hälsosam mat. Bolaget har sedan starten 2015 kämpat med lönsamhetsproblem på grund av för stora lokaler och höga fasta kostnader i förhållande till intäkterna. Från årsskiftet 2023/2024 är företaget ett helägt dotterbolag till Carrot & Beans Holding AB.

Finansiella Nyckeltal

Nettoomsättning: Omsättningen minskade från 3 762 161 SEK till 3 633 274 SEK under 2024, en nedgång på 128 887 SEK (-3.4%). Detta är oroande eftersom företaget redan har låg omsättning i förhållande till sina kostnader och behöver växta för att nå lönsamhet.

Resultat: Resultatet försämrades kraftigt från -1 682 611 SEK till -2 142 964 SEK under 2024, en förlustökning på 460 353 SEK. Detta innebär att företaget förlorar 59 öre på varje omsatt krona, vilket är en ohållbar situation.

Eget kapital: Eget kapital minskade dramatiskt från 393 768 SEK till 100 804 SEK, en nedgång på 292 964 SEK. Denna kraftiga minskning beror direkt på det stora årets resultat och visar att företagets finansiella bas eroderar snabbt.

Soliditet: Soliditeten på 8.9% är mycket låg och ligger långt under branschrekommendationer. Detta innebär att företaget är starkt beroende av extern finansiering och har begränsat utrymme att absorbera ytterligare förluster.

Trendanalys

Företaget visar en tydligt negativ utveckling under de senaste tre åren. Omsättningen har minskat kontinuerligt från 4,5 miljoner SEK 2022 till 3,5 miljoner SEK 2024, samtidigt som förlusterna har förvärrats och vinstmarginalen sjunkit till -59%. Trots en tillfällig förbättring 2023 har eget kapital och soliditet fallit kraftigt 2024, vilket indikerar ökad finansiell sårbarhet. Den lönsamhetsmässiga nedåtgående trenden tillsammans med minskande omsättning och försämrad balansräkning pekar på en fortsatt negativ utveckling om inte genomgripande åtgärder vidtas.

Sammanfattning

Företaget befinner sig i en utmanande omstruktureringsfas med blandade signaler. Trots en betydande omsättningsminskning på 16,4% visar resultatet en lätt förbättring, vilket indikerar att kostnadsanpassningsåtgärder börjar bära frukt. Den dramatiska förbättringen av eget kapital med över 400% till följd av moderbolagets kapitaltillskott ger en viktig finansieringsbas för fortsatt utveckling. Företaget har tydliga problem med lönsamhet men visar tecken på att adressera dessa genom verksamhetsförändringar.

Företagsbeskrivning

Företaget driver restaurang- och cateringverksamhet under konceptet Happy Me i Göteborg med fokus på växtbaserad och ekologisk mat. Verksamheten kompletteras med föreläsningar, kurser och events för att sprida kunskap om hälsosam mat. Bolaget har genomgått en strukturomvandling med fokus på att koncentrera verksamheten till mer lämpliga lokaler och utöka catering- och eventverksamheten.

Finansiella Nyckeltal

Nettoomsättning: Omsättningen minskade från 4 515 575 SEK till 3 762 161 SEK, en nedgång på 753 414 SEK (-16,4%). Denna minskning förklaras av pandemi, osäker världsläge och höjda levnadskostnader som påverkat kundernas köpkraft.

Resultat: Resultatet förbättrades från -1 764 737 SEK till -1 682 611 SEK, en förbättring med 82 126 SEK (+4,7%). Denna förbättring trots lägre omsättning indikerar framgångsrika kostnadsrationaliseringar från omstruktureringen.

Eget kapital: Eget kapital ökade dramatiskt från 76 379 SEK till 393 768 SEK, en ökning med 317 389 SEK (+415,5%). Denna förbättring kommer främst från moderbolagets kapitaltillskott på 2 000 000 SEK som kompenserade för årets förlust.

Soliditet: Soliditeten på 29,0% är acceptabel för ett företag i omvandling och visar en betydligt förbättrad balansräkning jämfört med föregående år (5,4%). Detta ger bättre förutsättningar för framtida finansiering.

Trendanalys

Omsättningen visar en volatil trend med en kraftig nedgång 2021 följt av en stark återhämtning 2022, men återigen en nedgång 2023. Trots dessa fluktuationer ligger omsättningen 2023 på en högre nivå än 2021. Resultatet efter finansnetto har kontinuerligt varit negativt, vilket indikerar att företaget inte är lönsamt. Det finns dock en positiv trend i att förlusterna successivt har minskat från de extremt höga nivåerna 2020, även om 2023 var ett svagare år jämfört med 2021. Företagets verksamhet har genomgått en betydande expansion, vilket syns på tillgångarna som mer än fördubblats sedan 2020. Denna tillväxt har dock inte varit lönsam. Eget kapital och soliditet har varit mycket svaga, men visar en dramatisk och mycket positiv förbättring under 2023, troligen till följd av en nyemission eller inskjuten kapital. Denna förstärkning av balansräkningen ger företaget en avsevärt bättre finansiell grund. Framtida utveckling kommer sannolikt att kretsa kring förmågan att öka omsättningen på ett mer stabilt sätt och, framför allt, att vända den negativa resultatutvecklingen till vinst. Den nyligen förbättrade soliditeten ger ett bättre utgångsläge för att finansiera denna utveckling och klara av fortsatta förluster på kort sikt. Nyckeln till framgång blir att bryta trenden med förluster och börja generera positiv avkastning på de ökade tillgångarna.

Sammanfattning

Företaget befinner sig i en kritisk fas med tydliga motsättningar mellan stark omsättningstillväxt och försämrad lönsamhet. Den snabba expansionen har lett till en allvarlig förlustsituation som tär på det egna kapitalet, trots betydande finansiering från moderbolaget. Den extremt låga soliditeten på 5.4% indikerar en mycket känslig finansiell struktur. Företaget är i praktiken beroende av ytterligare kapitaltillskott för att överleva, men de operativa justeringarna och den starka intäktsutvecklingen visar på ett potentiellt omvändningsläge om lönsamheten kan förbättras.

Företagsbeskrivning

Företaget är en livsstilsrestaurang med fokus på växtbaserad och ekologisk mat i Göteborg, kompletterat med catering, föreläsningar och events. Verksamheten har historiskt kämpat med ooptimala lokalförhållanden som medfört höga fasta kostnader, men har nyligen koncentrerat verksamheten till mer lämpliga utrymmen och avyttrat den problematiska övervåningen.

Finansiella Nyckeltal

Nettoomsättning: Omsättningen ökade kraftigt med 52.4% från 2 945 599 SEK till 4 515 575 SEK, vilket visar på en stark marknadsacceptans och framgångsrik försäljningsutveckling.

Resultat: Resultatet försämrades från -1 247 537 SEK till -1 764 737 SEK, en försämring med 41.5%. Detta innebär att kostnaderna växte snabbare än intäkterna, vilket tyder på utmaningar med skalbarhet och lönsamhet.

Eget kapital: Det egna kapitalet minskade med 45.9% från 141 116 SEK till 76 379 SEK, främst på grund av det stora årets resultatunderskott som äter upp kapitalet.

Soliditet: Soliditeten på 5.4% är mycket låg och indikerar ett högt belåningsgrad och stor finansiell sårbarhet. Detta är en farligt låg nivå som kräver omedelbara åtgärder.

Finansiell analys

Finansiell analys inte tillgänglig för denna årsredovisning.

Finansiell analys

Finansiell analys inte tillgänglig för denna årsredovisning.