🚀 Snabb åtkomst till årsredovisningar
Lägg till årsredovisningar i din varukorg för enkel nedladdning
Tillaga sälja och servera mat i form av lunch, middagar och catering och leverera därtill hörande produkter samt bedriva därmed förenlig verksamhet.
Lägg till årsredovisningar i din varukorg för enkel nedladdning
Vad det är: Substansvärdering baseras på företagets tillgångar minus skulder enligt balansräkningen. Det representerar det värde som skulle återstå om företaget likviderades.
Begränsningar: Denna metod tar inte hänsyn till framtida kassaflöden, immateriella tillgångar (som varumärken eller kundrelationer), eller företagets lönsamhet. Den kan underskatta värdet för lönsamma företag och överskatta värdet för företag med gamla eller svårvärderade tillgångar.
Verksamhetsåret har präglats av pandemin som lett till en stor minskning av kunder. Personalen har minskats och de kvarvarande har korttidspermitterats.
Hyreskontraktet för lokalerna för verksamheten har sagts upp efter kvartal 2 2021. Personalen har sagts upp.
Företaget visar en mycket blandad bild med kraftig omsättningstillväxt men samtidigt allvarliga strukturella problem. Den dramatiska omsättningsökningen på 144,6% till 2,7 miljoner SEK indikerar att verksamheten har potential, men det negativa resultatet och den sjunkande soliditeten på 7,0% visar att företaget inte lyckats omvandla tillväxten till lönsamhet. Den kraftiga minskningen av eget kapital med 41,2% och tillgångar med 31,7% pekar på att företaget konsumerar sina resurser trots ökad omsättning. Situationen förvärras ytterligare av pandemins effekter och den efterföljande nedläggningen av verksamheten.
Företaget bedriver restaurangverksamhet med fokus på lunch, middagar och catering i Lund. Som helägt dotterbolag till Cuisine Gastronomique Holding Sweden AB verkar det i en bransch med höga fasta kostnader och stor konkurrens. Restaurangbranschen är känslig för ekonomiska nedgångar och externa chocker som pandemin, vilket syns i de rapporterade siffrorna.
Nettoomsättning: Omsättningen ökade dramatiskt från 1 022 758 SEK till 2 699 618 SEK, en tillväxt på 144,6%. Denna exceptionella tillväxt indikerar stark efterfrågan eller framgångsrika försäljningsinsatser trots pandemin.
Resultat: Resultatet förbättrades från en förlust på 346 744 SEK till en minimal förlust på 7 335 SEK, en förbättring på 97,9%. Trots den kraftiga omsättningsökningen lyckades företaget inte nå lönsamhet, vilket indikerar höga kostnader eller låga marginaler.
Eget kapital: Eget kapital minskade från 53 568 SEK till 31 490 SEK, en nedgång på 41,2%. Denna minskning orsakades huvudsakligen av årets förlust som uppgick till 7 335 SEK.
Soliditet: Soliditeten på 7,0% är mycket låg och indikerar ett högt belåningsgrad. Detta är en osund finansieringsstruktur som gör företaget sårbart för motgångar.
Företaget visar stark tillväxt i omsättning (+144,6%) och resultat (+97,9%) men negativa trender i eget kapital (-41,2%) och tillgångar (-31,7%). Den övergripande trenden pekar mot en verksamhet med tillväxtpotential men allvarliga finansiella och strukturella problem som lett till nedläggning.