🚀 Snabb åtkomst till årsredovisningar
Lägg till årsredovisningar i din varukorg för enkel nedladdning
Bolaget ska bedriva restaurang- och caféverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Lägg till årsredovisningar i din varukorg för enkel nedladdning
Vad det är: Substansvärdering baseras på företagets tillgångar minus skulder enligt balansräkningen. Det representerar det värde som skulle återstå om företaget likviderades.
Begränsningar: Denna metod tar inte hänsyn till framtida kassaflöden, immateriella tillgångar (som varumärken eller kundrelationer), eller företagets lönsamhet. Den kan underskatta värdet för lönsamma företag och överskatta värdet för företag med gamla eller svårvärderade tillgångar.
Köket har under en lång tid haft behov av att renovera. I samband med en vattenskada bakom väggarna, så tog vi tag i renoveringen och köket har äntligen fått en rejäl uppfräschning och uppdatering av inventarier. Förbättringen av köksrenoveringen har medfört att vi har fått stänga restaurangen ett par veckor och det har lett till inkomstbortfall. Det vi har tappat i försäljning har vi lyckats rädda genom att personalkostnaden har sjunkit med motsvarande förlust. Vi har fått placera om personalen till övriga dotterbolag och stärka upp där det behövs med extra personal. Vi har som tur inte behövt säga upp personal, utan alla fick komma tillbaka så fort vi öppnade upp dörrarna för verksamhet. Vi fortsätter visa stark resultat och lämnat koncernbidrag till övriga dotterbolag inom koncernen. Vi räknar med fortsatt tillväxt nästa år.
Inga väsentliga händelser rapporterade efter verksamhetsåret.
Företaget visar en motstridig bild med en positiv resultatutveckling men samtidigt en kraftig försämring av balansräkningen. Resultatet förbättrades markant till 553 201 SEK, vilket indikerar en förbättrad lönsamhet i den löpande verksamheten. Denna förbättring skedde trots en liten minskning i omsättning, vilket tyder på effektiviseringar eller bättre kostnadskontroll. Den allvarligaste oron är dock den kraftiga minskningen av eget kapital med 70.2% till endast 392 005 SEK och en soliditet som sjunkit till 18.3%. Detta, tillsammans med en stor minskning av tillgångarna, pekar på att ett betydande kapitalutflöde har skett, sannolikt i form av koncernbidrag eller utdelning. Företaget är ett etablerat dotterbolag i en koncern, vilket påverkar tolkningen av siffrorna. Den nuvarande situationen är en balans mellan en lönsam operativ verksamhet och en svag balansräkning.
Bolaget driver restaurang och café under varumärket Greasy Spoon med inriktning på engelsk mat. Det är ett helägt dotterbolag till Hug Bear AB och har varit verksamt sedan 2013. Som restaurangverksamhet är det typiskt att ha relativt höga rörliga kostnader (mat, personal) och att resultatet är känsligt för försäljningsvolym och effektivitet. Att det ingår i en koncern innebär att transaktioner och resultatstyrning kan påverkas av koncernens övergripande strategi.
Nettoomsättning: Omsättningen minskade något från 9 930 154 SEK till 9 801 248 SEK, en minskning på 128 906 SEK (-1.3%). Denna lätt nedåtgående trend förklaras i årsredovisningen av att restaurangen var stängd i samband med en köksrenovering, vilket ledde till inkomstbortfall.
Resultat: Resultatet förbättrades avsevärt från 316 747 SEK till 553 201 SEK, en ökning med 236 454 SEK (+74.7%). Denna starka ökning skedde trots lägre omsättning, vilket tyder på en betydande förbättring av lönsamheten, sannolikt genom lägre personalkostnader (personal placerades om inom koncernen) och eventuellt andra effektiviseringar.
Eget kapital: Eget kapital minskade dramatiskt från 1 316 282 SEK till 392 005 SEK, en minskning på 924 277 SEK (-70.2%). Denna kraftiga minskning kan inte förklaras enbart av det positiva årets resultat. Det tyder istället på att stora uttag gjorts från bolaget, vilket stöds av informationen om att koncernbidrag lämnats till övriga dotterbolag.
Soliditet: Soliditeten på 18.3% är låg och indikerar att en stor del av företagets tillgångar finansieras av skulder. För en restaurangverksamhet, som ofta har stabila kassaflöden men inte nödvändigtvis höga tillgångsvärden, är detta en svaghet som begränsar finansiell flexibilitet och ökar risken vid motgångar.
Omsättningen visar en positiv långsiktig trend från 2022 till 2024, men noterar ett tillbakadrag 2025 jämfört med året innan. Den mest slående utvecklingen är den kraftiga förbättringen i lönsamhet, där företaget gick från förlust till en stadigt ökande vinstmarginal. Detta tyder på en framgångsrik effektivisering eller förbättrad prissättning. Däremot visar balansräkningen oroande tecken: eget kapital och soliditet sjönk dramatiskt 2025, vilket innebär att företagets skuldsättning har ökat avsevärt eller att det har utdelat stora belopp. Denna motstridighet mellan stark rörelselönsamhet och försvagad balansräkning pekar på en framtid med ökad finansiell risk, trots en verksamhet som genererar bättre kassaflöden. Företaget måste adressera kapitalstrukturen för att säkra långsiktig hållbarhet.