Håle Lantbruk Aktiebolag

Händelser under verksamhetsåret

ÄggproduktionenProduktionen fungerar fortfarande mycket bra. Vi har justerat inredningen i stall 2, vilken inte har fungerat tillfredsställande. Detta gjorde att vi har haft ett längre stillestånd än normalt från v 50 till insättning under v 6.Äggpriset har varit gynnsamt och kostnader som räntor, foder och energi har gått ner betydande. Vi har gjort en överenskommelse med Dava som innebär att det nu är reglerat till vår fördel.Vi har under senare del av året börjat projektering för byte av inredning i stall 1 som kommer att genomföras under vår/sommar. Samtidigt med detta kommer vi att uppgradera packeriet för att kunna spara packningstid och få en bättre sortering av ägg med färre arbetstimmar. Här är det problem att få bra personal vilket gör att vi måste satsa på teknik som kan underlätta både jobb och tid.VäxtodlingenBondeCompagniet året 23/24 har varit utmanande med mycket nederbörd och då ett sent vårbruk. Höstsådden -24 ser ändå bra ut.Vi har i Håle Lantbruk täckdikat ca 30 ha under sommaren och känner oss nöjda med det.MäjensVi har i år firat Mäjens 10 år, detta gjordes en helg i början av juni då vi hade aktiviteter både inne och ute, godisvagnen, där vi säljer vårt egentillverkade godis, var på plats och vi hade en matmarknad där vi sålde varor från olika producenter i närområdet, några av dem var även här och pratade mat. Under strålande solsken fick vi möjligheten att fira med ca 2000 personer.Vi har även i år odlat solrosor till förmån för barncancerfonden vilket inbringat 46000 kr. I samband med försäljningen har vi även ordnat en solrosfest som även den blev välbesökt.Sommaren har varit välbesökt och vi kan känna nu att vi är trångbodda, vi kan inte öka vår försäljning i butiken då den ligger tillsammans med caféet. Vi märker detta på att man som kund inte går in och tittar/handlar i butiken igen efter att man ätit/fikat eftersom det är så mycket folk där som står i kö. Trångboddheten påverkar även möjligheten att servera mer mat, då köket inte räcker till och blir inte effektivt nog. Arbetsmiljön blir försämrad då det är svårt att få ett flyt i arbetet och personalen springer lite på varandra. Vi har blivit tvungna att bara vara en personal i kassan för att då blir trycket på köken lägre dock med följd att kunderna får en längre kötid.Vi har under våren och hösten varit med i Mathantverkssafarit där lokala producenter öppnar sina verksamheter för en helg.Vi har under hösten haft några evenemang här där vi har haft aktiviteter ute och inne, godisvagnen har blivit populär där man kan köpa godis ”utan könstigheter”. Oktobermys/höstmarknad, brunch och afternoon tea är evenemang som varit fullbokade. Även i år åker vi till Nääs fabriker på julmarknad och vi kommer att under hela december ha ”Jul på Mäjens” med ett avslut inför jul med öppet 23/12 då vi firar in julen.GenerationsskifteVi har nu även startat upp en diskussion angående generationsskifte. Vi har hjälp från Linus Andersson HS, för att göra det så smidigt som möjligt. Vårt hållbarhetsarbeteFör oss är nog hållbarhet något vi lever med hela tiden, genom att vi driver ett lantbruk där vi jobbar mycket för att hålla nere energiåtgången och att vara ett miljömedvetet, rationellt och ekonomiskt hållbart svenskt lantbruk.Vi jobbar fortfarand vidare mot att ta fram möjligheterna för att utvinna värme ur hönsgödseln till gårdens olika lokaler. Här jobbar vi tillsammans med Hushållningssällskapet och Djupedahls rör. Det har kopplats till provutrustning för att undersöka hur mycket värme detta kan ge.Vi tittar även fortfarande på detta med att pelletera gödsel, dock har detta projektet fått vila under en tid då Lennart råkade ut för en arbetsolycka där han skadade nacke och axel.Vi använder oss av så få körningar på markerna som möjligt, vi har höns som ger oss gödsel och vi ger tillbaka genom att producera deras foder. Vi har solceller till hela gårdens verksamhet.På gården finns även en panncentral där vi eldar med egen ved, här värmer vi alla husen på gården så som bostad, Mäjens och verkstadHär kommer då Mäjens in, vi förädlar gårdens ägg och mjöl till produkter på gården i eget bageri/förädlingslokal. Här tar vi tillvara ägg som har skaldeformationer som inte kan säljas till konsument som skalägg och tillverkar då Mäjens glass och maränger. Vi förädlar även ägg tillsammans med gårdens mjöl till Mäjens gårdspasta och vår gårdskonditor förädlar till många olika godsaker.Vi försöker att minska plastanvändandet och har plockat bort de flesta cellofanpåsar till förmån för papperspåsar, tanken framåt är väl att kunna sälja fler produkter i lösvikt där kunden återanvänder emballage. Vi arbetar så mycket som möjligt årtidsvis där vi tar tillvara det som finns just nu.När vi sedan serverar i vårt cafe använder vi keramikbägare till glassen och så lite plast som möjligt. Bägarna är tillverkade av en lokal keramiker.Vi är noga med våra inköp, vi vill helst bara använda svenska råvaror, närproducerade om det går, men framför allt svenska. Våra sopor sorterar vi efter de regler som vår kommun har och vi får hjälp med att transportera dessa till kommunens sopanläggning.

Händelser efter verksamhetsåret

Inga väsentliga händelser rapporterade efter verksamhetsåret.

Analys av viktiga händelser

• Investeringar i äggproduktionen med justeringar i stall 2 och planer på byte av inredning i stall 1 samt uppgradering av packeriet för att öka effektiviteten och hantera personalbrist.
• Gynnsamma avtal ingångna med leverantören Dava och lägre kostnader för räntor, foder och energi, vilket direkt har bidragit till den höga vinsten.
• Café- och butiksverksamheten Mäjens firade 10 år och är mycket populär, vilket har lett till kapacitetsbrist och trångboddhet som begränsar försäljning och försämrar arbetsmiljön.
• Framgångsrika evenemang som solrosfesten (som samlade in 46 000 kr till Barncancerfonden), Mathantverkssafari och julmarknader, vilket stärker varumärket och lockar kunder.
• Start av ett planerat generationsskifte med extern hjälp för att säkerställa en smidig övergång.
• Pågående hållbarhetsarbete inklusive projekt för att utvinna värme ur hönsgödsel och användning av solceller och vedeldning för att minska energikostnader och miljöpåverkan.