8 137 047 SEK
Omsättning
▲ 29.1%
-123 000 SEK
Resultat efter finansnetto
▲ 87.1%
-117.1%
Soliditet
Mycket Låg
-1.5%
Vinstmarginal
Förlust
0 SEK
ÅRETS UTDELNING
Ingen utdelning

Substansvärdering

Tillgångar: 1 352 952 SEK
Skulder: -2 937 591 SEK
Substansvärde: -1 584 639 SEK

ℹ️ Om substansvärdering

Vad det är: Substansvärdering baseras på företagets tillgångar minus skulder enligt balansräkningen. Det representerar det värde som skulle återstå om företaget likviderades.

Begränsningar: Denna metod tar inte hänsyn till framtida kassaflöden, immateriella tillgångar (som varumärken eller kundrelationer), eller företagets lönsamhet. Den kan underskatta värdet för lönsamma företag och överskatta värdet för företag med gamla eller svårvärderade tillgångar.

Viktiga händelser

Händelser under verksamhetsåret

Väsentliga händelser före, under och efter räkenskapsåret Covid 19 har under 2020 påverkat bolagets verksamhet med inställda turer och mindre verksamhet. Dett har drabbat bolaget hårt med stora förluster. Under 2021 så har verksamheten dragit igång, försenad men med ökat resultat. Julborden blev till stor del inställda då Covid 19 ökade igen. Under 2022 har verksamheten ökat i jämförelse med 2021. Förluster samt förbrukat eget kapital beräknas kunna återhämtas under kommande räkenskapsår. 2023 har bolaget fortsatt lida av skulder och minskade julbord. 2024 har Strömmas avtal sagts upp p.g.a för dålig lönsamhet efter anställda och övriga kostnader. Lotta Bäckström kommer fortsätta i egen regi med matlagningskurser, catering,och restaurangkonceptutveckling och ser med förhoppning att hon kommer kunna återställa kapitalet själv.

Händelser efter verksamhetsåret

Inga väsentliga händelser rapporterade efter verksamhetsåret.

Analys av viktiga händelser

  • Covid-19-pandemin 2020 påverkade verksamheten hårt med inställda turer och mindre verksamhet, vilket ledde till stora förluster.
  • Verksamheten återhämtade sig delvis under 2021 men drabbades åter av inställda julbord på grund av en ny våg av pandemin.
  • Verksamheten ökade under 2022 jämfört med 2021, men förluster och förbrukat eget kapital kvarstod.
  • Under 2023 led bolaget fortsatt av skulder och minskade julbordsförsäljning.
  • Under 2024 sades avtalet med Strömma upp på grund av dålig lönsamhet efter anställda och övriga kostnader.
  • Ägaren Lotta Bäckström planerar att fortsätta verksamheten i egen regi med förhoppning om att kunna återställa kapitalet.

Finansiell analys av bokslutet (2024) i

Sammanfattning

Företaget befinner sig i en krisartad situation trots positiva försäljningstrender. Den negativa soliditeten på -117,1% indikerar att skulderna överstiger tillgångarna med betydande marginal, vilket är en allvarlig finansiell position. Trots en stark omsättningstillväxt på 29,1% och en förbättring av resultatet från -954 000 SEK till -123 000 SEK, kvarstår ett underskott. Den snabba tillväxten i tillgångar (+159,9%) tyder på investeringar, men eget kapital har samtidigt försämrats ytterligare. Företaget är i behov av en omfattande finansiell omstrukturering för att överleva på lång sikt.

Företagsbeskrivning

Bolaget driver restaurang- och cateringverksamhet samt anordnar matlagningskurser och föreläsningar kring kost och matkreativitet. Verksamheten har under senare år även inkluderat kunskapsuppbyggnad inom antiinflammatorisk kost. Denna typ av verksamhet är ofta arbetskraftsintensiv med små marginaler, vilket förklarar den känsligheten för störningar som pandemin och personalrelaterade kostnader.

Finansiella Nyckeltal

Nettoomsättning: Omsättningen ökade från 6 296 672 SEK till 8 137 047 SEK, en stark tillväxt på 1 840 375 SEK eller 29,1%. Detta visar på en god försäljningsutveckling och att företaget lyckats öka intäkterna avsevärt.

Resultat: Resultatet förbättrades kraftigt från en förlust på 954 000 SEK till en förlust på 123 000 SEK, en förbättring med 831 000 SEK eller 87,1%. Trots förbättringen kvarstår ett negativt resultat, vilket innebär att företaget fortfarande inte går med vinst.

Eget kapital: Eget kapital försämrades från -1 461 589 SEK till -1 584 639 SEK, en minskning med 123 050 SEK. Den ackumulerade förlusten från årets resultat har direkt försämrat balansräkningens kapitalposition.

Soliditet: Soliditeten på -117,1% är extremt låg och ohälsosam. Det betyder att skulderna är större än tillgångarna, vilket placerar företaget i en mycket utsatt position gentemot borgenärer och innebär en betydande konkursrisk.

Huvudrisker

  • Extremt låg soliditet (-117,1%) vilket innebär en mycket hög konkursrisk och svårigheter att få ny finansiering.
  • Eget kapital på -1 584 639 SEK visar på ackumulerade förluster som ätit upp hela kapitalbasen.
  • Uppsägning av viktiga avtal (Strömma) på grund av dålig lönsamhet visar på strukturella lönsamhetsproblem.
  • Verksamheten har visat sig vara sårbar för externa chocker, som exemplifierats under Covid-19-pandemin.

Möjligheter

  • Stark omsättningstillväxt på 29,1% till 8 137 047 SEK visar på ett efterfrågat koncept och god marknadspotential.
  • Resultatet har förbättrats dramatiskt med 87,1%, vilket indikerar att åtgärder för att förbättra lönsamheten börjar bära frukt.
  • Tillgångarna har mer än fördubblats (+159,9%), vilket kan tyda på investeringar i framtida verksamhet.
  • Företagets breda verksamhet (restaurang, catering, kurser) ger möjligheter till diversifiering av intäktskällor.

Trendanalys

Omsättningen visar en positiv långsiktig trend med en betydande tillväxt från 2020, även om 2023 utgjorde ett tillfälligt bakslag. Resultatet är dock mycket ostabilt och företaget har generellt sett svårt att omsätta sin försäljning till vinst, med förluster under tre av de fem senaste åren. Den mest alarmerande trenden är det kontinuerligt negativa och försämrade eget kapital, som har nått mycket låga nivåer. Detta, kombinerat med en extremt låg och volatil soliditet, tyder på allvarliga solvensproblem och ett stort beroende av skuldfinansiering. Trenderna pekar på ett företag med tillväxtpotential i omsättning men med stora strukturella utmaningar i lönsamhet och finansiering, vilket innebär en hög risk utan åtgärder för att stärka resultatet och balansräkningen.