Open Kitchen AB

Sammanfattning

Företaget visar en motsägelsefull bild med positiva omsättningstendenser men allvarliga lönsamhetsproblem. Trots en stabil omsättningsökning på 7,5% har företaget gått från vinst till förlust, samtidigt som tillgångarna halverats. Den positiva eget kapital-utvecklingen tyder på att ägarna har injicerat nytt kapital för att stärka balansräkningen. Företaget verkar befinna sig i en omstruktureringsfas där de avvecklar tillgångar samtidigt som kärnverksamheten växer, men lönsamheten utgör ett akut problem.

Företagsbeskrivning

Företaget är en etablerad sushirestaurang i Göteborg som har verkat sedan 2010 på Kungstorget. Som restaurangverksamhet har den typiska kostnadsstrukturer med höga rörliga kostnader för livsmedel och personal, vilket gör lönsamhetsutmaningarna extra kritiska trots växande omsättning.

Finansiella Nyckeltal

Nettoomsättning: Omsättningen ökade från 5 989 510 SEK till 6 456 422 SEK, en positiv tillväxt på 466 912 SEK eller 7,5%. Detta indikerar att kundunderlaget och försäljningen fortsätter att växa, vilket är positivt för en mogen verksamhet.

Resultat: Resultatet försämrades dramatiskt från en vinst på 69 583 SEK till en förlust på 64 795 SEK, en negativ förändring på 134 378 SEK. Denna försämring med 193,1% visar att kostnaderna har ökat betydligt snabbare än intäkterna.

Eget kapital: Eget kapital ökade från 322 877 SEK till 408 081 SEK, en förbättring på 85 204 SEK trots förluståret. Detta tyder på att ägarna har gjort nyinvesteringar eller omvärderingar som kompenserat för årets förlust.

Soliditet: Soliditeten på 35,3% är acceptabel för en restaurangverksamhet och indikerar att företaget inte är överbelånat. Denna nivå ger ett visst skydd mot kortsiktiga ekonomiska svårigheter.

Trendanalys

Företaget visar en tydligt positiv omsättningstrend med stadig tillväxt från 2021 till 2024. Trots detta har resultatutvecklingen varit volatil med förlust 2021, vinst 2022-2023 och åter förlust 2024, vilket indikerar lönsamhetsutmaningar trots ökade intäkter. Eget kapital har däremot förbättrats konsekvent varje år, och soliditeten har stärkts avsevärt, särskilt 2024 då den nådde 35,3%. Den kraftiga minskningen av tillgångar 2024 tyder på en omstrukturering eller försäljning av tillgångar. Sammanfattningsvis visar företaget god kapitalstrukturutveckling men brister i att omvandla omsättningstillväxt till stabil lönsamhet, vilket pekar på behov av bättre kostnadskontroll eller förändrad verksamhetsmodell för framtida hållbar vinstutveckling.

Sammanfattning

Företaget visar en blandad bild med stark omsättningstillväxt men kraftigt sjunkande lönsamhet. Med en omsättningstillväxt på 10.7% till nära 6 miljoner SEK visar företaget god marknadsposition, men resultatet har kollapsat med 63.1% till endast 69 583 SEK. Den låga vinstmarginalen på 1.2% indikerar allvarliga lönsamhetsproblem trots ökad försäljning. Eget kapital har förbättrats men soliditeten på 13.9% förblir låg, vilket begränsar finansiell flexibilitet. Företaget verkar vara i en situation där ökad omsättning inte översätts till bättre resultat, möjligen på grund av stigande kostnader eller prispress.

Företagsbeskrivning

Företaget är en sushirestaurang etablerad 2010 i Göteborg med verksamhet på Kungstorget. Som restaurangverksamhet har den typiskt sett rörliga kostnader för matvaror, personal och hyra, vilket förklarar känsligheten i resultatutvecklingen trots stabil omsättning.

Finansiella Nyckeltal

Nettoomsättning: Omsättningen ökade från 5 503 206 SEK till 5 989 510 SEK, en positiv tillväxt på 10.7% som visar stark efterfrågan och marknadsposition.

Resultat: Resultatet sjönk dramatiskt från 188 349 SEK till 69 583 SEK, en minskning på 63.1% som indikerar allvarliga lönsamhetsproblem trots högre omsättning.

Eget kapital: Eget kapital ökade från 245 340 SEK till 322 877 SEK, en tillväxt på 31.6% som främst drivs av årets resultat men förblir på en blygsam nivå.

Soliditet: Soliditeten på 13.9% är låg och indikerar ett högt belåningsgrad, vilket gör företaget sårbart för ekonomiska nedgångar och begränsar möjligheten till ytterligare lån.

Finansiell analys

Finansiell analys inte tillgänglig för denna årsredovisning.

Sammanfattning

Företaget befinner sig i en allvarlig finansiell kris med en tydlig negativ trend trots en blygsam omsättningsökning. Den kraftiga resultatförsämringen på -885.5% och den negativa eget kapital-tillväxten på -60.3% indikerar en ohållbar verksamhet utan lönsamhet. Den extremt låga soliditeten på 3.0% visar på hög skuldsättning och sårbarhet för ytterligare motgångar. Covid-19-pandemin har haft en devastande effekt på verksamheten, men den attraktiva fastigheten i centrala Göteborg utgör en viktig tillgång som kan möjliggöra en framtida omstrukturering.

Företagsbeskrivning

Företaget är en sushirestaurang belägen på Kungstorget i centrala Göteborg, verksam sedan 2010. Denna typ av verksamhet är typiskt sett beroende av hög kundtrafik och fysisk servering, vilket förklarar den kraftiga påverkan från pandemi-restriktionerna som tvingat fram en omställning till catering och avhämtning.

Finansiella Nyckeltal

Nettoomsättning: Omsättningen ökade från 3 566 109 SEK till 3 986 297 SEK, en positiv tillväxt på 10.3% som sannolikt drivs av omställningen till avhämtning och catering, men denna förbättring räckte inte för att nå lönsamhet.

Resultat: Resultatet försämrades kraftigt från en förlust på 8 798 SEK till en förlust på 86 709 SEK. Denna försämring med 77 911 SEK beror främst på pandemins effekter och de kostnader som uppsägningar och omställning medfört, vilket översteg den ökade omsättningen.

Eget kapital: Eget kapital minskade från 143 700 SEK till 56 991 SEK, en minskning med 86 709 SEK. Denna försämring är en direkt följd av årets förlust, vilket kraftigt urholkar företagets finansiella bas.

Soliditet: En soliditet på 3.0% är extremt låg och långt under branschrekommendationer. Det indikerar ett mycket högt belåningsgrad och att företaget har mycket liten buffert att absorbera ytterligare förluster eller oförutsedda händelser.